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L'industrie mondiale de l'ail frais fonctionne de manière stable et ordonnée cette année, avec une offre et une demande globales équilibrées, des flux commerciaux transfrontaliers stables et une attention croissante des consommateurs pour des produits sains et de haute qualité. En tant qu'ingrédient culinaire et fonctionnel largement utilisé, l'ail frais reste un produit agricole de base dans le monde entier, les tendances du marché s'orientant vers un classement...
21 mars 2026 – L’industrie mondiale de l’ail entre dans une nouvelle étape de développement de haute qualité, portée par les innovations technologiques en matière de sélection, l’équilibre entre l’offre et la demande et l’expansion des marchés d’exportation. En tant que produit agricole polyvalent intégrant des valeurs alimentaires, assaisonnantes et médicinales, l'ail a maintenu une croissance constante de la production et de la consommation mondiales, grâce à des avancées technologiques...
L'industrie de l'ail adopte la modernisation : d'un produit en vrac à un secteur agricole de grande valeur dans un contexte d'évolution du marché En tant que condiment, aliment fonctionnel et produit agricole essentiel largement consommé dans le monde entier, l' industrie de l'ail connaît un développement constant et une modernisation structurelle en 2026, stimulée par l'évolution de la demande des consommateurs, des pratiques de plantation standardisées et des...
Jining, 28 janvier (Reporter) – Surfant sur la vague d'un développement agricole de haute qualité et sur l'initiative « la Ceinture et la Route », l'industrie chinoise de l'ail a accéléré sa transformation d'une croissance axée sur la quantité vers une croissance axée sur la qualité et la normalisation. Avec le comté de Jinxiang – connu comme la « Capitale mondiale de l'ail » – qui a pris la tête de la construction d'une chaîne industrielle aux normes mondiales,...
Xuzhou, 28 janvier (Reporter) – En tant que leader mondial de la production et de l'exportation d'ail, l'industrie chinoise de l'ail a connu une année de rééquilibrage entre l'offre et la demande et de modernisation structurelle en 2025, avec une interaction complexe de stocks élevés, de hausse des coûts et d'exportations de produits transformés en plein essor qui façonnent le marché. À l'horizon 2026, l'industrie relève à la fois des défis et des opportunités,...
Xuzhou, 28 janvier (Reporter) – En tant que plus grand producteur et exportateur mondial d'ail, la Chine a maintenu sa position dominante dans le commerce mondial de l'ail en 2025, avec des exportations atteignant un niveau record de 2,6547 millions de tonnes, soit une augmentation de 1,43 % sur un an. Au milieu de l'évolution de la dynamique du marché, l'industrie passe d'une expansion d'échelle à une amélioration de la valeur, poussée par une prise de conscience...